Cena narrata multiepoca (VI - XIV secolo) lungo i camminamenti delle mura della Fortezza di Poggio Imperiale a Poggibonsi, spazio torre San Francesco.
SABATO 29 AGOSTO 2015 a partire dalle 20.00 gli antichi abitanti di Poggibonsi vi riporteranno indietro nel tempo facendovi assaporare alcune delle pietanze tipiche delle popolazioni che hanno abitato la collina di Poggio Imperiale nel corso dei secoli.
Oltre a servire a tavola e descrivere la cucina del tempo, narreranno in abito storico personaggi, storie e accadimenti del nostro passato.
Un'occasione da non perdere per un suggestiva serata tra storia, archeologia e buona cucina.
COSTO: 30 € (GRATUITO per i bambini sino ai 10 anni)
Cena a cura di Started e La Ginestra
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO GIOVEDI 27 AGOSTO 2015
INFO E PRENOTAZIONI: 338 7390950 oppure 329 8606133; info@parco-poggibonsi.it
MENU
Antipasti:
- Uova con ossimello
- Crostoni al pesto di lardo
Primo:
- Farro al pepe
Secondi:
- Polpette d'orzo
- Involtini di vitello
Contorno
- Spinaci alle mandorle
Dolce
- Calisson alle mandorle
Bevande
- Acqua, Chianti dei Colli Senesi
- Il dolce sarà accompagnato da vino bianco speziato medievale (ippocrasso).
